Markedet for diætplaner og slankemidler og -kure er proppet med mange forskellige løsninger.

Dette er måske knapt så overraskende når vi tager det stigende problem med overvægt i betragtning - ikke kun i Danmark, men også på verdensplan.

Et studie fra 2013 fra Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) fandt at næsten to tredjedele af vores naboer i Storbritannien havde en BMI på 25 eller mere.

Diæt- og kostplaner er en stor industri og et emne vi tidligere har gennemgået på vores blog sammen med Heidi fra Foodfix.dk. Før mange kommer til realiseringen at en personlig kostplan er det absolut bedste, så prøver de med en "standard-løsning".

Der dukker nye op hele tiden, mindst hvert 2-3 år. De rydder forsiderne og kommer i alle ugebladene. Til tider er der endda kendte som betalt eller ej er ude og sige god for lige netop denne diæt.

Som forbruger kan det være svært at finde rundt i, specielt hvis man bare vil tabe nogle få kilo. Hvilken plan man skal bliver ikke nemmere af at de ikke nødvendigvis er egnet til lige netop din krop.

Før du starter på en kur eller forsøger at tabe dig anbefales det at kontakte din egen læge. Drastiske ændringer af din livsstil kan have uforudsete konsekvenser.

Alle mennesker er forskellige; i kun i forhold til kropsbygning og metabolisme, men også i forhold til attitude, viljestyrke og motivation.

Med alt dette af vejen, så har vi her samlet de 10 mest populære diætplaner på markedet og sat dem op mod hinanden med fordele og ulemper for hver enkelt.

  1. Atkins diæt
  2. Paleo diæt
  3. 5:2 diæt
  4. WeightWatchers diæt
  5. Rosemary Conley diæt
  6. Cambridge diæt
  7. SlimFast diæt
  8. South Beach diæt
  9. Dukan diæt
  10. Slimming World diæt

 

Atkins diæt

Atkins diæt blev udviklet af Dr Robert Atkins i 1960'erne og er forklaret i bogen fra 1972, "Dr Atkins' Diet Revolution". Det er muligvis en af de mest kendte og mest debatterede lav-kalorie diæter i historien.

 

Hvad går Atkins diæt ud på?

De som følger Atkins plan går gennem fire "faser".

Under fase 1 (eller "induktionsfasen") skal følgende regler følges:

  • En begrænsning på 20g kulhydrater om dagen; kilderne er defineret i planen.
  • Protein må komme fra rødt eller hvidt kød, fisk, æg og ost.
  • Mælkeprodukter med fuldt fedtindhold såsom smør, margarine og fløde er tilladt.
  • Ingen kulhydrater fra pasta, korn, brød og stivelsesholdige grøntsager såsom kartofler.
  • Ingen nødder, frø, eller bælgfrugter.
  • Ingen koffein eller alkohol.

Denne fase skal følges i mindst to uger. Så snart du er indenfor 6,5kg af dit vægtmål, så kan du bevæge dig videre til fase 2.

Dette omtales også som "balancefasen"; fase 2 består af at genintroducere frugt og grønt som er lavt på kulhydrater, sammen med kørn og alkoholiske drikke som ligeledes indeholder få kulhydrater. Mængden øges med 5 gram om dagen indtil man når til 50 gram kulhydrater.

Fase 3 består af endnu flere kulhydrater, ligeledes med nogle få gram om dagen, indtil det daglige indtag når op på 80 gram. Den sidste fase, "vedligeholdelsesfasen" ligger på 100 gram kulhydrater om dagen, hvor din vægt burde stabilisere sig.

Til at starte med gjorde Atkins diæt ikke den store forskel på forskellige typer af protein og fedt. Planen er siden blevet revurderet, med fokus på vigtigheden af at vælge sunde fedttyper og at foretage næringsrigtige valg.

 

Fordele

  • Atkins diætplan er let at forstå med meget simple regler at følge.
  • Det er ikke nødvendigt at deltage i møder e.lign.
  • Brugbar for de som er på jagt efter hurtige resultater og dermed et boost til deres motivation.

 

Ulemper

  • Øget proteinindtag kan gøre madindkøb dyrere.
  • For de som ikke kan finde nok protein i de tidlige faser af diæten, vil kroppen brænde muskler for at anskaffe den energi som er nødvendig. Dette kan have indvirkning på metabolismen og gøre vægttabet sværere.
  • At skære fuldkorn og mælkeprodukter helt væk vil medføre et fald i kalcium, kalium og fibre. Det vil være nødvendigt at supplere op med kosttilskud, hvis disse ikke kommer gennem maden.
  • Færre kulhydrater kan øge risikoen for hovedpiner og irritabilitet samt få kroppen til at producere ketoner. Denne substans er en syre som kan medføre dårlig ånde.

 

Opsummering

Denne plan modsiger til dels almindelig vejledning omkring sundhed og hvad vi kender fra kostpyramiden, som fortæller os at rødt og forarbejdet kød skal indtages med måde.

Derudover er resultaterne fra studier som sammen lavt fedtindhold med få kulhydrater blandede. Et studie fandt at mens færre kulhydrater kan hjælpe med at mindske den totale kropsvægt (herunder fedt og muskler), så er et lavere fedtindtag bedre til at bekæmpe fedtet.

Når det er sagt, så kan Atkins diæt være tiltrækkende for de som søger hurtigere resultater.

 

Paleo (palæo) diæt

Paleo (eller palæo) er også kendt som hulemandsdiæt, da den er baseret på de fødevarer som var tilgængelige for jægersamfundet der kom før opfindelsen af landbruget. Der er kun fødevarer som kunne findes naturligt af de tidlige menneskesamfund.

 

Hvad går paleo ud på?

Afhængigheden af naturlige fødevarer betyder at følgende er forbudt:

  • Forarbejdet kød
  • Hvede og mælkeprodukter
  • Raffineret sukker
  • Kornbaserede fødevarer

Fokus i paleo er derfor på:

  • Fedtfattig kød
  • Fisk
  • Frugt og grønt
  • Nødder og frø
  • Æg

Dette fører helt naturligt til en diæt som er høj på protein og indeholder få kulhydrater.

 

Fordele

  • Udelukkelse af forarbejdede fødevarer betyder meget lidt for kalorieindholdet, men meget for indholdet af næringsrige frugter og grøntsager.
  • Det grundlæggende princip er let at følge og kræver ikke at der lægges kaloriebudget.
  • 80/20 muligheder (hvor reglerne følges 80% af tiden) giver fleksibilitet.

 

Ulemper

  • Afhængigt af at man spiser meget kød. Ikke egnet for vegetarer.
  • Skærer mælke- og kornprodukter fra, vigtige aspekter af en varieret og balanceret diæt.
  • Denne diæt er ikke baseret på evidens (stenalderfolket skrev desværre ikke dagbog om deres kost) og mere forskning er derfor nødvendig for at bestemme diætens mulige fordele.

 

Opsummering

Paleodiæten fravælger visse fødevaregrupper som er essentielle og kan føre til vitaminmangel.

En redigeret udgave af Paleo som ikke ekskluderer korn- og mælkeprodukter kan indeholde alle de rigtige næringsstoffer.

De som ønsker at tabe sig gennem en variation af Paleodiæten bør sikre sig at de også får nok motion.

 

5:2 diæt

Designet efter konceptet om at faste på deltid, har hvad der på engelsk kaldes "Fast Diet" vundet frem i popularitet de sidste par år. Det blev specielt populært efter BBC dokumentar i 2012.

 

Hvad går 5:2 diæten ud på?

De som følger denne plan har fem dage om ugen hvor de spiser normalt og to dages faste. Heldigvis betyder faste i denne sammenhæng ikke at man ikke må spise. På disse to dage, som ikke må være lige efter hindenanden, må kvinder indtage op til 500 kalorier og mænd må indtage op til 600 kalorier.

Det kan f.eks. være i form af:

  • En 300-kaloriers morgenmad (2 røræg med bacon).
  • Endnu et måltid senere på dagen, f.eks. grillet fisk og grøntsager, som ikke overstiger 300 kalorier.

 

Fordele

  • At være på diæt kun 2 dage er lettere end 7.
  • Planen mindsker effektivt kalorieindtaget og hjælper fedttab.
  • Reglerne er meget lette at følge.

 

Ulemper

  • At skære ned på måltider på fastedage kan føre til hovedpine, irritabilitet og træthed, som kan påvirke vores arbejde og føre til dehydrering og vitaminmangel.
  • Er associeret med søvnproblemer.
  • Kan føre til overspisning på ikke-fastedage.
  • Ikke alle udgaver af denne plan bakkes op videnskabeligt.

 

Opsummering

Der findes mere end en udgave af denne diæt, de følger dog de samme grundlæggende principper om to kalorielave dage om ugen. Det er vigtigt at få rådgivning hos en diætist før planen startes, da visse variationer af diæten kan være skadelige.

Ydermere, hvis du lider af diabetes eller er gravid, så er denne diæt ikke egnet for dig.

 

Vægtvogterne (1974-1980) / Weight Watchers (2000-2014)

Weight Watchers som pr. 31. maj 2014 stoppede alle deres fysiske mødeaktiviteter i Danmark, kører efter et af mange kendt pointsystem. Alle fødevarer får tildelt en pointværdi, som tager højde for fibre, protrein, kulhydrater og fedt. Diæten fokuserer på et stødt vægttab på 2lbs (0,9kg) om ugen.

 

Hvad involverer diæten?

Man skal følge vejledningen for hvor mange point man må spise for om dagen og så er det det. Man må spise alt, så længe man holder sig under grænsen. Diæten involverede til at starte med også møder med vejninger, for at hjælpe deltagere med at støtte hinanden.

 

Fordele

  • Pointsystemet betyder at der reelt ikke er nogen grænse på mængden af frugt og visse grøntsager som man må spise.
  • Det opfordrer til en afmålt og konstant tilgang til vægttabet og hjælper med at udvikle gode og vedvarende vaner.
  • Det er muligt at spare point op til specielle lejligheder, hvilket betyder at man kan nyde kage til familiefødselsdagen uden at skulle have det dårligt.

 

Ulemper

  • Pointsystemet kan være kompliceret og tidskrævende for begyndere, hvilket kan være demotiverende i starten.
  • Nogle vil ikke kunne følge med i de ugentlige møder eller have tid til at deltage, hvilket kan demotivere.
  • Weight Watchers mad, som diæten naturligvis reklamerer for, kan være dyrere end de billige mærker. De er dog ikke vigtige for deltagelse.

 

Opsummering

Pointsystemet og vejledningen er med til at uddanne i kalorieværdier. Det gradvise vægttab er måske ikke så attraktivt for de som vil have hurtige resultater, men det er med til at sikre at man kan holde sin vægt efter at have ramt målet.

 

Rosemary Conley diæt

Forfatteren bag "hofter og lår"-diæten, Rosemary Conley har solgt flere succesfulde bøger og lagt navn til en diæt som kommer med en plan for motion. Conley skulle efter sigende have udviklet en fedtfattig diæt efter hun fik diagnosticeret galdesten, for at hjælpe med symptomer uden at skulle gennem en operation.

 

Hvad involverer Rosemary Conley diæten?

Generelt så består Rosemarys diæter og opskrifter af mad som er;

  • lavt på fedt (5% eller mindre),
  • har et lavt glykæmisk index (sukkerindhold), men
  • med undtagelsen af olieholdig fisk og havregryn som er tilladt.

Dette akkompagneres af et online program som inkluderer fitness-videoer, madlavningsvideoer, en vægtdagbog og flere andre værktøjer. Planen forsøger at hjælpe brugeren med at tabe sig 1 sten (6,45kg) på 7 uger.

 

Fordele

  • Promoverer et gradvist og kontrolleret vægttab.
  • Hjælper brugeren med at øge opmærksomheden på portionsstørrelser (ved brug af portionsskåle) og anvender dette i dagligdagssituationer.
  • indberegner motion for en sundere og afrundet tilgang til vægttab.

 

Ulemper

  • Lavt fedtindhold er ikke det samme som sundt. Nogle produkter kan indeholde meget sukker.
  • Portionerne kan være svære at holde sig til når man spiser ude.

 

Opsummering

Succesraten for denne diætplan efter 3 og 12 måneder har vist sig at være "ikke ringere" end for Weight Watchers ifølge et studie; og ligesom Weight Watchers hjælper det slankepatienten med at blive klogere på sunde spisevaner, hvilket i sidste ende giver dem en bedre chance for at holde deres målvægt (og livsstil) når de stopper diæten.

 

Cambridge diæt

Denne diæt, også kendt som Cambridge Vægtplanen, har fået sit navn da den er udviklet af en læge på Cambridge universitet.

Det er en yderst kaloriefattig plan som fokuserer på vægttab gennem mindsket kalorieindtag ved brug af måltidserstattende produkter såsom barer, supper, shakes og havregrød.

 

Hvad involverer Cambridge Vægtplanen?

Dette afhænger af hvad dit mål er. Programmer så lavt som 415 kalorier om dagen og kan gå op til over 1.500 kalorier pr. dag. Du vil modtage vejledning hos din Cambridge-konsulent jævnligt og de vil planlægge den mest hensigtsmæssige plan sammen med dig.

Typisk anvendes der måltidserstatninger:

  • Sammen normale måltider for et jævnt og løbende vægttab
  • eller for sig selv for et hurtigt vægttab.

Der er 5 trin i planen. Hvor du starter afhænger af hvor meget vægt du gerne vil tabe.

De 5 trin for Cambridge Vægtplanen er:

  • Trin 1A (800kcal) består af fuld kosterstatning med et produkt kaldet C800 (1-3 uger). Trin 1B (800kcal) erstatter 25% af kalorierne fra måltidserstatningen C800 med rigtig mad (1+ uger). Begge muligheder består af i alt 800 kalorier om dagen og skal følges i mindst 1 uge.
  • Trin 2 (1000kcal). 4-600kcal kommer fra måltidserstatning og de resterende 4-600kcal skal hentes fra proteinrig mad, skummetmælk og frugt.
  • Trin 3 (1200kcal) består af 400kcal fra C800 måltidserstatning og 800kcal fra morgenmad, frokost, aftensmad, skummetmælk og frugt.
  • trin 4 (1500kcal) anvendes 2-400kcal dagligt fra Cambridge 800 sammen med 11-1300kcal fra almindelig mad.
  • Trin 5 har ikke noget fast kalorietal, men afhænger i stedet af den enkelte. Der sættes sammen med en Cambridge-vejleder en kaloriegrænse, som indeholder 1-2 daglige portioner C800 (200-400kcal).

 

Fordele

  • Måltidserstatningerne giver hurtige resultater og hjælper med at danne et hurtigt vægttab.
  • Disse diætprodukter sørger for at brugeren får de nødvendige vitaminer og næringsstoffer.
  • Man behøver ikke starte fra trin 1, men kan vælge at starte der hvor det passer i forhold til sit mål.

 

Ulemper

  • Som en meget kaloriefattig diæt kan brugere opleve svimmelhed og hovedpiner på de første trin.
  • Dette kan gøre det svært at holde sig til planen.
  • Udvalget af måltidserstatninger er ikke stort, så hvis du ikke kan lide maden så er det svært at blive tilfreds.

 

Opsummering

De hurtige resultater kan virke tiltrækkende for de som har en BMI på 30 eller over og som ønsker at tabe sig stort af forskellige helbredsmæssige årsager.

men, de som gerne vil tabe sig hurtigt kan opleve problemer med at holde vægten nede, så snart diætplanen slutter.

Derudover anbefales det at undgå at følge kaloriefattige diæter som går under 1.000kcal i mere end 12 uger. For nogen kan vejledningen virke unødvendig, men da dette er en meget kaloriefattig diæt er det en medicinsk nødvendighed.

 

Slim Fast diæt

SlimFast-planen er baseret på måltidserstatninger af forskellig slags. Det er målrettet personer med en BMI på 25 eller højere og blev opfundet af en læge i Californien i 1977.

 

Hvad involverer SlimFast?

De præcise produkter som kan købes er skiftet i løbet af årene, men i dag er det strømlinet til et 3-2-1 program som består af:

  • 3 snacks om dagen. Det kan være SlimFast nudler eller andre snack-produkter.
  • 2 SlimFast måltider, shakes eller barer.
  • 1 balanceret måltidet som ikke indeholder mere end 600 kalorier (800 for mænd).

Vægttabet sker med en hastighed på omkring 1-2lbs (450-900g) om ugen og følges hver dag indtil vægtmålet er nået. For at vedligeholde en sund vægt herefter, anbefaler planen følgende:

  • 1 måltidserstatning om dagen.
  • 2 snacks med lav fedtprocent.
  • 2 fornuftige måltider.

 

Fordele

  • Planen er let at forstå og følge. Menuer kan downloades og hjælper brugeren med at vælge sunde måltider.
  • Der er ikke nogen produkter som er forbudte, men brugeren opfordres til at spise fedtfattigt kød samt frugt og grønt.
  • Giver mulighed for et stødt og kontrolleret vægttab.

 

Ulemper

  • Afhængighed af måltidserstatninger giver ikke nødvendigvis brugeren den rette viden om sund madlavning eller diæt. Konsekvensen er at brugerne har øget risiko for at tage kiloene på igen når de stopper med at følge planen.
  • I modsætning til andre diæter som ikke har en begrænsning på frugt og grøntsager, så kræver denne at brugeren planlægger mere i forhold til at få sine 5 stykker frugt og grønt om dagen.
  • Mulighederne for måltidserstatninger er varieret, men hvis du vil følge diæten og ikke nyder disse, så kan det hæmme motivationen for at fortsætte.

 

Opsummering

Erstatningsmad er en let måde at tabe sig på og SlimFast giver mulighed for et gradvist vægttab som er mere holdbart end de tidlige stadier af Cambridge-diæten.

De som anvender denne diæt vil udover diæten skulle søge nærmere information om at spise sundt og madlavning, da det ikke følger med som en del af vægttabsprogrammet.

 

South Beach diæt

Denne plan er blevet udviklet af Dr Arthur Agatston, en forebyggende kardiolog, og Marie Almon, en diæt-specialist. Den blev designet til at hjælpe patienter med hjerte-kar-sygdom og udviklet som et fedtfattigt alternativ til Atkins diæt.

 

Hvad går South Beach Diet ud på?

Planen er delt ind i tre faser:

  • Under fase 1 vil brugeren spise magert kød og fisk, grøntsager med lav glykæmisk index (low-GI) og umættede fedtsyrer. Dette står på i to uger og startpunktet for de som vil tabe 4kg eller mere. Brugere vil tabe meget vægt hurtigt i denne fase (op til omkring 5-6kg).
  • Fase 2 gen-introducerer gradvist low-GI kulhydrater til brugerens diæt, såsom grøntsager og fuldkorn. Vægttabet vil sløves i dette skridt, men man fortsætter indtil brugerens målvægt er nået.
  • Vedligholdelse er kodeordet i fase 3. Her vil brugeren have udviklet en gennemtænkt spiseplan, hvor moderation og sunde madvalg er vigtige.

 

Fordele

  • 2. og 3. fase hjælper med at uddanne brugeren omkring holdbare valg.
  • Disse er brugbare for de som ikke har brug for at tabe sig mere end 5kg og opfordrer til en konsistent diæt.
  • Ingen essentielle fødevaregrupper er forbudt i de sidste to faser.

 

Ulemper

  • Fase 1 involverer en drastisk reduktion i kalorieindtaget, som kan føre til hovedpiner, træthed og irritabilitet.
  • Ovenstående kan gøre planen svær at holde sig til i de første to uger.

 

Opsummering

At tabe sig 5-6kg i den første fase vil være en hård opgave for mange, men fra fase 2 og frem bliver diæten mere håndterbar. De som ikke er på udkig efter et drastisk eller hurtigt vægttab kan starte i fase 2 fremfor fase 1.

 

Dukan diæten (Proteinkuren)

Planen her er sammensat af den franske læge Pierre Dukan og fokuserer på mange proteiner og få kulhydrater. Rationalet er at kroppen vil blive tvunget til at brænde fedt når det ikke er nogle kulhydrater, og vægttabet er designet til at starte hurtigt og derefter blive mere stabilt.

 

Hvad består denne Dukan-plan af?

Fire faser:

  • Første fase, også kendt som angrebsfasen varer i 1-10 dage og involverer magert protein (fra en liste af godkendte kilder). Derudover skal brugeren spise halvanden spiseskefuld havregryn om dagen og drikke seks glas vand. Ingen grøntsager eller kulhydrater.
  • Forandringensfasen er næste skridt. Denne fase kan være i flere måneder hvor ikke stivelsesholdige grøntsager reintroduceres sammen med en halv spiseskefuld havregryn.
  • Konsolideringsfasen er nummer 3. Denne følges i fem dage pr. 450g vægt man har tabt. Grønsager er tilladt hver dag, ligesom man også må spise frugt og ost en gang. Man kan spise to skiver fuldkornsbrød om dagen. En eller to gange i denne fase er det tilladt at "fejre" med et måltid hvor alt er tilladt.
  • Stabiliseringsfasen er den sidste. Herfra og frem kan brugeren spise som de har lyst seks dage om uge. Den sidste dag er der kraftige restriktioner fra den første fase og der spises udelukkende magert protein. Der spises tre spiseskefulde havregryn om dagen og der anbefales ligeledes 20 minutters gang hver dag.

 

Fordele

  • Det hurtige vægttab i starten kan være yderst motiverende for mange.
  • Det er let at forstå og brugeren kan på listen se hvilke fødevarer som må spises, uden at der skal tælles kalorier.
  • Der er ingen begrænsning på mængden af godkendte madvarer man spiser i angrebsfasen, så længe man følger reglerne.

 

Ulemper

  • Angrebsfasen kan være svær at overholde.
  • Mangel på kulhydrater kan medføre træthed og svimmelhed, ligesom manglen på fibre fra grøntsager og korn kan lede til forstoppelse.
  • Kan være uegnet for de med visse sundhedsproblemer (såsom hjerte- eller nyresygdom), og de med andre tilstande (såsom diabetes) skal konsultere deres læge før de starter på denne diæt, da deres medicin kan have behov for at blive justeret.

 

Opsummering

Den første fase af denne diæt er muligvis blandt de sværeste at følge og begrænsningerne er ret alvorlige og må ikke undervurderes af personer med diætere tilstande.

Yderligere forskning er nødvendig for at afgøre hvorvidt diæter som denne er holdbare og sund på længere sigt.

 

Slimming World diæt

Præmisset for denne plan er optimering af hvad vi spiser. Fedtholdige produkter skiftes ud med de fedtfattige som stadig vil tilfredsstille appetitten og efterlade os mætte. Målet er at hjælpe brugeren med at tabe sig et halvt til et helt kilo om ugen (1-2 pund).

 

Hvad involverer Slimming World diæten?

Der er tre hovedkategorier af fødevarer i denne plan:

  • Gratis mad. Brugere kan vælge fra en liste, hvorfra de må spise som de har lyst. Denne list indeholder frugt, grøntsager, ris, pasta, kartofler, magert kød, fisk og æg.
  • Sunde godbider. Disse er tilladt i daglige portioner for at sikre balance. Disse indeholder fødevarer såsom brød, gryn og mælkeprodukter såsom ost og mælk.
  • Syns. (Synergi) Mindre sunde men kalorierige madvarer såsom chokolade og sovser gives en "syn"-værdi (synergiværdi). Der må maksimalt indtages en bestemt mængde "syn" pr. dag.

Programmet kan følges online, men har visse steder også lokale støttegrupper, der holder ugentlige møder (meget lig Weight Watchers).

 

Fordele

  • Intet er helt forbudt, hvilket betyder at diæten kan være varieret.
  • Opfordrer til et gradvist og holdbart vægttab.
  • Møderne er en muligheder for moralsk opbakning og kan hjælpe nogen med at holde kursen.

 

Ulemper

  • Giver ikke nødvendigvis brugeren en bredere viden om kalorier og portionsstørrelser.
  • Det kan være sværere for brugere at vedligeholde vægten efter kuren afsluttes.

 

Opsummering

Slimming World og deres "Slimmers" (som medlemmerne kalder sig) er et etableret program i flere lande og har succes der ligner den for Weight Watchers og Rosemary Conley diæten (se længere oppe).

Koncepterne "gratis mad" og "synergier" er svært at oversætte til viden om kalorier og næring, som betyder at deltagere skal lære sig selv at vedligeholde en sund vægt efter endt kur.

 

Tak fordi du læste med

Vil du vide mere om vægttab kan du læse mere på vores mange emnesider herunder, ligesom der er specifik information om slankeprodukter såsom Alli, Orlistat, Xenical, Mysimba og Saxenda du kan købe her hos Treated.com på de enkelte produktsider.

Sidste gennemgang:  16-04-2018